Dầu ăn bốc lửa: Khi bạn xào
nấu với ngọn lửa to, có lúc dầu
ăn trong nồi bị bốc lửa. Chỉ cần
đậy vung hoặc đắp khăn ướt
lên, lửa sẽ lập tức bị dập tắt.
Không nên cho nước vào dập
lửa vì dầu ăn nhẹ hơn nước sẽ
làm lửa bùng to hơn và dầu bắn
ra bốn phía, gây bỏng.